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      油煙管道清洗是一項很復雜的工作

       發布時間:2022-04-19 點擊量:77
        油煙管道清洗方法
        一:開孔
        這個方法比較容易,費用也比較低。需要技術人員先測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置,開孔大小和開孔數量,再通過這些孔對油煙管道內進行清洗,最后再密封每個孔。開孔法是在人工法和拆卸法都無法清洗的時候用的。
        二:人工進入
        這種方法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進去清洗,該方法勞動強度比較大,要注意通風及配備低壓照明用具。
        三:拆卸
        當人工沒有辦法進入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗最徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術人員先根據煙道的實際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。
        四:機器設備清洗
        人工不能進入,不方便拆卸,油污比較少,清洗周期較短的油煙管道可以用這個方法,這個方法難度最小,容易操作,且工作量最小,費用低。在管道內噴灑清洗劑,油污軟化后,再電動軟軸刷刷干凈。
        五:空降
        這個方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的最上截和最下截先由技術人員拆開,技術人員系著安全繩從上而下清洗煙道內的污垢。這個方法比較危險,技術要求高,費用高,但清洗效果好。
        三、清潔必要性:
        煙道、煙罩常年處于高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質非常容易引起火災。若不經常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質量,而且還有損酒店信譽。同時,煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時進行油煙管道清洗,以免發生火災危險。這時候油煙清洗機就起到作用了。
        油煙清洗機工作原理的各方面內容:
        1:避免接觸禽畜、野生動物及其排泄物和分泌物,避免購買活禽和野生動物。
        2:避免前往動物農場和屠宰場、活禽動物交易市場或攤位、野生動物棲息地或等場所。必須前往時要做好防護,尤其是職業暴露人群。
        3:避免食用野生動物。不要食用已經患病的動物及其制品;要從正規渠道購買冰鮮禽肉,食用禽肉蛋奶時要充分煮熟,處理生鮮制品時,器具要生熟分開并及時清洗,避免交叉污染。
        4:杜絕帶病上班、聚會如有發燒、咳嗽等呼吸道受到傳染的癥狀,居家休息,減少外出和旅行,天氣良好時居室多通風,接觸他人請佩戴防護用品。以及主要針對注塑機、擠出機、橡膠機等。
        

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